Manon Pallu

​​Hello, moi c’est Manon, experte en nutrition et troubles du comportement alimentaire.
J’ai traversé de nombreuses années de troubles du comportement alimentaire, de régimes extrêmes et de culpabilité qui m’ont mené à une obésité.
C’est en comprenant en profondeur le fonctionnement du corps et du cerveau que j’ai pu retrouver un équilibre durable et aujourd’hui, c’est exactement ce que je transmets à travers mes accompagnements.

Pour moi, la nutrition n’est pas un simple métier : c’est une vocation. J’accompagne des hommes et des femmes à retrouver une relation apaisée avec la nourriture, à se sentir mieux dans leur corps, mieux dans leur tête et à atteindre leurs objectifs, sans frustration ni extrême.

Bienveillance, positivité, écoute et pédagogie sont au cœur de mes accompagnements.

Je m’appuie notamment sur des tests de neurobiochimie afin d’identifier les carences pouvant impacter l’humeur, le sommeil, le stress ou encore la gestion des émotions.

Cela me permet d’offrir un suivi réellement personnalisé, basé sur la compréhension du corps et de ses besoins profonds.